Gastronomie

Bier, wafels, chocolade, speculoos, spruitjes, kazen en sinds kort zelfs ganzenlever. Wallonië en Brussel zijn van alle markten thuis als het aankomt op gastronomie en lekker eten.

© WBT - Philippe Lermusiaux

Ontdek het rijke smakenpalet uit onze keuken

Of het nu om streekkeuken of gastronomie gaat, bij ons staan er werkelijk tovenaars aan het fornuis. Ze zijn ambachtslui van “goed eten” en zijn soms sterren over de hele wereld.

Natuurlijk valt het succes van deze chefs niet terug te brengen op onze beroemde mosselen-friet, Steak Américain of Luikse koffie.

Wat ze echter, naast hun creativiteit, gemeenschappelijk hebben, is de uitstekende kwaliteit van hun producten. Verse producten van bij ons, gecombineerd met uitzonderlijke bieren en kazen met een zacht hart.

Gastronomie, dat moet gevierd worden

2012 is het jaar van de gastronomie in Wallonië en Brussel en we nodigen je alvast uit om hier volop van te genieten tijdens je volgende verblijf bij ons.

• Brussel serveert je Brusselicious: de hoofdstad van Europa wordt de hoofstad van de gastronomie.
• Wallonie voor Lekkerbekken laat je proeven van zijn opmerkelijke gastronomische erfgoed.

Struin door onze agenda's en verschillende rubrieken om de vele evenementen en activiteiten te ontdekken die Wallonië en Brussel voor jou in petto hebben.

We geven je alvast enkele ideetjes mee. Je kan een rondleiding volgen in een hoeve of een artisanale brouwerij, een gastronomisch weekendje boeken of je te goed doen aan een wellnessbeurt met chocolade.

Of je kan deelnemen aan een chocoladeatelier, kooklessen volgen, smullen van een gastronomisch menu in een sterrenrestaurant uit de Michelin-gids of een gastronomische mand kopen in een typische kruidenierszaak.

We wensen je een smakelijke ontdekkingstocht toe!