Tentoonstelling : Gastronomie

Aan tafel! Van de akker tot het bord

Data
- van vrijdag 11 november 2011 tot zondag 3 juni 2012
Adres:
Tour et Taxis
avenue du Port 86
1000 BRUXELLES
KAARTEN: Google Maps

Aan tafel! Van de akker tot het bord is dé tentoonstelling van het jaar van de gastronomie, Brusselicious. Bezoek ze in Tour & Taxis van 11/11 tot 30/06.

De tentoonstelling Aan tafel! is gewijd aan voeding in al haar aspecten en stelt de Belgische en Brusselse gastronomie voor in alle moderniteit : een magische driehoek waarvan de top een smaakfestijn is en waarvan gezondheid en duurzaamheid de basis vormen.

Het eerste gedeelte van de tentoonstelling plaatst de echte vraagstukken over voeding in de kijker en is verdeeld in 4 thema’s, die verhelderend zijn over wat er op ons bord ligt.

Top chefs aan tafel

Het tweede gedeelte van de tentoonstelling stelt de keuken van drieëndertig top chefs voor die de Belgische en Brusselse gastronomie op de kaart zetten. Dankzij een “Cooking Theatre” zijn kookateliers of live demonstraties mogelijk.

Doorheen het parcours worden kunstwerken getoond van internationaal vermaarde hedendaagse kunstenaars die hun mening geven op onze manier van eten.

De tentoonstelling Aan tafel! Van de akker tot het bord is een spectaculaire inzetter van het jaar van de gastronomie!

Eveneens in Libramont