Bibliotheek en museum van de gastronomie

Interessant, plezierig, gezellig en "Op tv gezien"! Ontdek de vreemde en leuke geschiedenis van de keuken en de voeding - van de oudheid tot vandaag - verteld aan de hand van gereedschap, meubelen, schilderijen en voorwerpen door ervaren en enthousiaste gidsen.
Ontdek de porte-fibidus, de zagueman, de bouzillé, ... het cabinet à mouches! De symbolische waarde van de komkommer en de artisjok, de vele gebruikswijzen van suiker, de gevaren van de zuigfles...
Proef heerlijke oude of regionale recepten in de taverne en kies een souvenir - gadget of delicatesse - in de museumwinkel...
De museumbibliotheek omvat de grootste verzameling boeken over gastronomie in België: meer dan 17000 boeken!

Gesloten op 1/01, 25/12 en tijdens belangrijke activiteiten in de Hoeve.
De bezoeken (duur: 1u30) zijn altijd begeleid, en richten zich zowel tot kinderen als volwassenen (op zaterdag om 14u30 en 16u30 en op zondag om 11u30, 14u30 en 16u30)!
Op weekdagen, museum toegankelijk op afspraak voor groepen en scholen.
Parking voor bussen voor de kerk Saint-Martin.
Speciale bezoeken op afspraak voor slechtzienden en mindervaliden.
Tijdelijke tentoonstellingen.
Toegankelijk voor rolstoelgebruikers.
Bibliotheek uitsluitend op aanvraag toegankelijk.
Speciale openingsuren tijdens tentoonstellingen.
Taverne van het museum: oude recepten (5de-19de eeuw) recepten.

Zie rubriek Musea en Vrije tijd "Ferme castrale de Hermalle-sous-Huy"
of "Museum Postes Restantes" en Evenementen

Combiticket "Museum Postes Restantes + Museum van de Gastronomie" of "Museum Postes Restantes + Ferme castrale": € 10,-/persoon voor een minimum van 15 personen.

Georganiseerde evenementen:

• Waalse Musea met Smaak

Ligging

Neem zeker ook een kijkje op de pagina's van onze partners

• Aquarium-museum van Luik
• CRISTAL DISCOVERY van het kasteel van Val Saint Lambert, de unieke Europese kristalfabriek open voor het publiek
• Abdij van Stavelot - Espaces Tourisme et Culture ASBL
• Kasteel van Modave
• Plopsa Coo